豪斯登堡的午晚餐，阿哲會推薦「港口城」附近的日式餐廳「花之家」，它的午間菜單：「長崎和牛まぶし」。「まぶし」原本是將蒲燒鰻魚放在白飯飯鍋裡，上桌後客人再將鰻魚與白飯分裝到碗中，除了品嚐原味，還可加入佐料或高湯變成茶泡飯的一種吃法。而「花之家」是把鰻魚換成「長崎和牛」，讓你可以來個「一牛四吃」！究竟有多好吃呢？
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「名水百選」是「日本環境廳」在1985年由全日本各地選出一百個「優質水環境」，要跟大家介紹的，就是榮獲「名水百選」之一，位於九州熊本南阿蘇的「白川水源」。這裡交通便利，能夠輕鬆到達，終年水溫14度，每分鐘60噸湧水量，除了甘甜水質可生飲，甚至還會看到水底好像有黑色泡泡冒出來，不斷地滾動？快來看看這神奇的大自然～
「博多運河城」的一蘭有全日本「唯三」的「重箱」拉麵，重箱一般是用在鰻魚飯或是裝日本年菜的容器，一蘭特別選在陶瓷器富有盛名的佐賀縣「有田」，擁有自己專屬的窯場，去燒製這拉麵界獨一無二的重箱湯碗！因為有這特別的重箱湯碗，別的地方吃不到，不管你喜不喜歡一蘭，光是拍照打卡做紀念，就有他的價值啦～XD
